1 nagy fej vöröshagyma
egy db jó nagy krumpli
1-2 gerezd fokhagyma
1 db nagy,piros alma
tyúkhús leveskocka
2 dl tejszín
só, bors, kakukkfű
Tetszés szerint még egy kanál almapálinka, pár csepp citrom, egy kanál cukor, de ezeket én nem szoktam beletenni.
A hagymát felkockázom, vajon üvegesre párolom, felöntöm vízzel. A krumplit és az almát felkockázom apróra, beleteszem a levesbe. Hozzá teszem a leveskockát, sót, borsot, kakukkfüvet, fokhagymát. Mikor minden puhára főtt benne, beleöntöm a tejszínt, és összeforralom.
