receptjeim

megvágni a gesztenye héját, majd 30 percre sütőbe tenni, max hőfokon

 golyók petrezselymes zöldborsóval recept, receptek barnarizs-lisztcsicseriborsófokhagymakorianderolívaolajpetrezselyemzöldrómai köménysóvöröshagymazöldborsófeltétek Falafel golyók petrezselymes zöldborsóval Falafel golyók petrezselymes zöldborsóval 200 g…

 Az egész almát, almákat tányérra téve mikróba teszem, és kb. 5-10 percig maximum fokozaton sütöm. Ha belül puha és édes lesz az alma, akkor kész. Magában, mézzel, vagy lekvárral leöntve ehető. Tepsibe téve, sütőben is süthető. 

 banánpalacsintatésztamézolaj(palacsintatészta: liszt, tej, cukor, tojás, tejszínnél kicsit sűrűbb keveréket kapjunk. Fél liter tejhez másfél evőkanál cukor, kettő tojás kell.) Felkarikázott banánt a nyers palacsintatésztába mártva forró olajban gyorsan kisütöm.…

 1 nagy fej vöröshagymaegy db jó nagy krumpli1-2 gerezd fokhagyma1 db nagy,piros almatyúkhús leveskocka2 dl tejszínsó, bors, kakukkfűTetszés szerint még egy kanál almapálinka, pár csepp citrom, egy kanál cukor, de ezeket én nem szoktam beletenni.A hagymát felkockázom, vajon…

 perec vagy kifli2 db közepes vöröshagymamásfél dl világos sörhúsleves kockavíz, vajHa metélő hagymát is aprítok bele, színesebb lesz.só, bors, szerecsendió A hagymákat apróra kockázom, majd egyik felét üvegesre sütöm kevés vajon, másik felét megpirítom kevés…

 Mindent úgy teszek, mint a sima disznópörkölttel, csak hús helyett borsót használok.Édeskés, fűszeres pörkölt lesz belőle.

 karfiolzsemlemorzsavegetatejfölsajtMegfőzöm a karfiolt.Olajozott tepsi alját megszórom zsemlemorzsával, beleteszem a főtt karfiolt, leöntöm vegetás tejföllel, majd megszórom zsemlemorzsával.250 fokon addig sütöm a sütőben,lefedetlenül, amíg ropogósra nem pirul. ezután…

 vegyes zöldség (répa, borsó, kukorica, hagyma)tojáslisztvízsó vagy fűszersóolajZöldségeket apróra vágom. Összekeverem az alkotóelemeket, tésztaszerű masszát készítek.Forró olajban kisütöm, úgy, hogy evőkanállal kis darabokban beleszaggatom a masszát az olajba.

 petrezselyemtejföl vagy tejszíncsipet só, borsApróra vágott petrezselymet tejföllel összekeverem, és összefőzöm. Ízlés szerint sózom, borsozom. Remek öntet húsokhoz, vagy amihez hozzátesszük.

 Főtt húshoz, lustáknak.Ha nincs kedved több fogásos ebédet készíteni, dobj össze egy levest, vedd ki a főtt húst, és készíts hozzá 5 perc alatt mártást, és némi főtt krumplit vegyél ki a levesből köretnek.8 gerezd fokhagyma (kb egy fej)tejfölvegetavaj A fokhagyma…

1 teljes csirkemell filéelőre szeletelt trappista sajtzsemlemorzsa1 db tojásfűszersóolajEzt az egyszerű ételt még a konyhában kevésbé járatosak sem ronthatják el.A mellfilét hosszában ketté vágjuk, hogy kettő szép tenyérnyi felület legyen belőle. Ezeket kicsit vékonyabbra…